{"title":"Homepage","description":null,"products":[{"product_id":"bauletto-perlage-di-albicocca","title":"Bauletto Perlage Di Albicocca","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’impasto, soffice e arioso, è arricchito con gocce di albicocca fondente: piccole sfere dorate che si sciolgono in bocca, rilasciando un gusto pieno, solare, leggermente acidulo che rende gustoso ogni morso. Nessuna glassa in copertura, nessun eccesso: solo ingredienti veri, lievito madre vivo, burro di qualità e l’inconfondibile cura di chi impasta con metodo e sensibilità. Pensato per la colazione, una merenda gourmet o un gifting non convenzionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"296\"\u003eUn lievitato profumato, leggero e morbido come un abbraccio. Nato dal desiderio di esplorare una dolcezza elegante e non scontata, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"168\"\u003e Bauletto Perlage di Albicocca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"190\"\u003eMattia Premoli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eracchiude la delicatezza del frutto estivo e la forza di una lavorazione artigianale senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"717\"\u003eL’impasto, soffice e arioso, è\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"346\"\u003esenza canditi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee arricchito con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"395\"\u003egocce di albicocca fondente\u003c\/strong\u003e: piccole sfere dorate che si sciolgono in bocca, rilasciando un gusto pieno, solare, leggermente acidulo, che rende irresistibile ogni morso. Nessuna glassa in copertura, nessun eccesso: solo ingredienti veri,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"628\"\u003elievito madre vivo\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"650\"\u003eburro di qualità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee l’inconfondibile cura di chi impasta con metodo e sensibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"847\"\u003ePerfetto per chi ama i sapori raffinati  - dalla colazione al fine pasto - e per chi cerca un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"832\"\u003eregalo autentico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee ricercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"943\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"883\"\u003eBauletto Perlage di Albicocca\u003c\/strong\u003e: un’esperienza di puro piacere, da regalare e da regalarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eIdeale per chi cerca: \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003ePanettone all’albicocca, Panettone artigianale, panettone  gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, zucchero,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), albicocca in granuli (albicocca, mela, zucchero, fruttosio, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 15gg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edal primo tentativo di consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio: 0,108%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 500g\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFine Dining Lovers\u003c\/b\u003e: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLinkiesta Gastronomika:\u003c\/b\u003e “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828611113298,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/Bauletto_Perlage_di_Albicocca_Madre_Pasticceria_di_Mattia_Premoli.webp?v=1789812193"},{"product_id":"bauletto-di-treviglio","title":"Bauletto di Treviglio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn omaggio al territorio che porta con sé, armonia e originalità con la firma di Mattia Premoli. Nel suo impasto soffice e profumato, lavorato con lievito madre vivo, zucchero muscovado e ingredienti selezionati, convivono fichi secchi morbidi e noci croccanti. Un lievitato omaggio alla civiltà contadina e ai suoi ritmi lenti: la merenda nei campi, il profumo del forno la domenica, la ritualità della festa condivisa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn dolce dal carattere caldo e sincero con una dichiarazione di appartenenza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eterritoriale capace di trasformare il prodotto in racconto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"129\"\u003eUn omaggio al territorio, armonia e originalità con la firma di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"126\"\u003eMattia Premoli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"529\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"159\"\u003eBauletto di San Martino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un omaggio alle radici e si ispira al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"200\" data-end=\"222\"\u003eDolce di San Martino\u003c\/em\u003e, creato per dare a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"255\"\u003eTreviglio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eun dolce capace di raccontare il territorio e la sua identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"983\"\u003eNel suo impasto soffice e profumato, lavorato con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"603\"\u003elievito madre vivo\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"627\"\u003ezucchero muscovado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee ingredienti selezionati, convivono\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"689\"\u003efichi secchi morbidi\u003c\/strong\u003e e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"803\"\u003enoci croccanti.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"983\"\u003eQuesto bauletto è un omaggio alla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1041\"\u003eciviltà contadina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee ai suoi ritmi lenti: la merenda nei campi, il profumo del forno la domenica, la ritualità della festa condivisa.\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cem\u003eIdeale per chi cerca: panettone artigianale bergamasco, panettone con fichi e noci, panettone gourmet, panettone tipico di Treviglio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, mele semi candite (mele, glucosio, zucchero, acido ascorbico, acido citrico), zucchero,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efichi (imbevuti nel vino Riesling), noci, lievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 15gg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edal primo tentativo di consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio: 0,086%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 500g\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. 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Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53829004460370,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/Bauletto_di_Treviglio_Madre_Pasticceria_di_Mattia_Premoli.webp?v=1789812235"},{"product_id":"crema-spalmabile-allo-zabaione","title":"Crema spalmabile allo zabaione","description":"\u003cp\u003eUn classico senza tempo, reinterpretato con la cura artigianale del nostro laboratorio di \u003cstrong\u003ePasticceria La Primula\u003c\/strong\u003e. La crema allo zabaione è una nuova dolce creazione della linea \u003cstrong\u003eMadre\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMattia Premoli\u003c\/strong\u003e! Dal sapore ricco e avvolgente, è ideale per rendere speciali colazioni, merende o dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvala spalmata su pane, fette biscottate, o per rendere ancora più speciale una fetta di panettone. Ogni assaggio è un momento di pura golosità! 🥄💛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: zucchero,\u003cstrong\u003e tuorlo, d'uovo\u003c\/strong\u003e, grassi vegetali non idrogenati(girasole, palma, cartamo, cotone), \u003cstrong\u003elatte intero in polvere, lecitina di soia,\u003c\/strong\u003e cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, \u003cstrong\u003elatte intero in polvere, lecitina di soia,\u003c\/strong\u003e vaniglia), miele di acacia, vino Marsala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVasetto 250g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774019129682,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/sosoni-04Mar25-111-e1743525710639.jpg?v=1789813918"},{"product_id":"crema-spalmabile-al-pistacchio","title":"Crema spalmabile al pistacchio","description":"\u003cp\u003eUn’autentica delizia artigianale, preparata con amore nel nostro laboratorio di \u003cstrong\u003ePasticceria La Primula\u003c\/strong\u003e. La crema al pistacchio è il nuovo gioiello della linea di prodotti \u003cstrong\u003eMadre\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMattia Premoli\u003c\/strong\u003e! Realizzata con pistacchi selezionati e lavorati per preservarne il gusto intenso e naturale, è perfetta per coccolare il palato a colazione, a merenda o come goloso tocco in ricette dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvala spalmata su pane tostato, fette biscottate o come topping per i tuoi dessert preferiti. Un’esplosione di gusto in ogni cucchiaio! 🥄💚\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: zucchero, \u003cstrong\u003epasta di pistacchio 30%\u003c\/strong\u003e, grassi vegetali non idrogenati (girasole, palma, cartamo, cotone),\u003cstrong\u003e latte intero in polvere\u003c\/strong\u003e, burro di cacao, \u003cstrong\u003elecitina di soia\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVasetto 250g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774019162450,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/sosoni-04Mar25-112-e1743525850643.jpg?v=1789813918"},{"product_id":"crema-spalmabile-caramello","title":"Crema spalmabile al caramello salato","description":"\u003cp\u003eUn’esplosione di gusto irresistibile, creata con l’amore e la cura artigianale del laboratorio di Pasticceria La Primula. La crema al caramello salato è la nuova delizia della linea \u003cstrong\u003eMadre di Mattia Premoli\u003c\/strong\u003e! Con il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e un tocco sapido, è il complemento ideale per colazioni, merende e dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpalmala su pane, pancake, fette biscottate o usala per rendere indimenticabile una fetta di panettone. Ogni cucchiaino è un viaggio tra dolce e salato che conquisterà il tuo palato! 🥄✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: zucchero, grassi vegetali non idrogenati (girasole, palma, cartamo, cotone), \u003cstrong\u003elatte in polvere, siero del latte in polvere,\u003c\/strong\u003e cioccolato bianco al caramello (burro di cacao, zucchero, \u003cstrong\u003elatte in polvere, zucchero del latte, \u003c\/strong\u003esciroppo di zucchero caramellizzato (2%), lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia)\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003esale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVasetto 250g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774019195218,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/sosoni-04Mar25-113-e1743525637934.jpg?v=1789813918"},{"product_id":"vava-al-cacao-baba-in-vasocottura","title":"Vavà al cacao - Babà in vasocottura","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"168\" data-end=\"492\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"223\"\u003eQuando il classico incontra il carattere del cacao.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003eUn morbido babà al cacao racchiuso in un elegante barattolo con chiusura ermetica: questo è il nostro \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"342\"\u003eVavà al Cacao\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"343\" data-end=\"346\"\u003eRealizzato con la tecnica della vasocottura, conserva tutto il sapore del dolce appena fatto, senza l’uso di conservanti e a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"494\" data-end=\"746\"\u003eLa cottura diretta nel vaso permette di preservare la fragranza e la consistenza per mesi, mantenendo intatte le proprietà organolettiche. Il barattolo, oltre a proteggere il dolce, lo rende perfetto per essere trasportato o spedito in tutta sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"748\" data-end=\"931\"\u003eLa bagna è realizzata con un pregiato \u003cstrong\u003edistillato di cacao\u003c\/strong\u003e, pensato per esaltare la ricchezza dell’impasto senza coprirne l’equilibrio. Un’esperienza intensa, avvolgente, sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: acqua, zucchero, distillato di cacao, \u003cb\u003efarina di frumento, uova, burro,\u003c\/b\u003e miele, cacao, sale, lievito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVasetto da 500g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774021947730,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/sosoni-04Mar25-211-e1743524914722.jpg?v=1789813932"},{"product_id":"baci-di-dama-artigianali","title":"Baci di dama artigianali","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDue metà friabili e golose, unite dalla dolcezza. Baci di dama con farina di nocciole, farina di mandorle e cioccolato. Un tripudio di sapori da gustare quando vuoi, preparati con tutta la maestria e la passione di Pasticceria La Primula a Treviglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: \u003cb\u003efarina di frumento\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eburro\u003c\/b\u003e, zucchero, \u003cb\u003enocciole, mandorle\u003c\/b\u003e, crema al cioccolato (zucchero, grassi vegetali (palma, cardamo, illipe), cacao magro, \u003cb\u003enocciole, olio di girasole e riso\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e latte in polvere, mandorle, lecitina di soia)\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ealbume\u003c\/b\u003e, vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConfezione da 200g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774022734162,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/sosoni-04Mar25-207-e1743526869870.jpg?v=1789813968"},{"product_id":"esperienza-completa-i-bauletti-le-creme-e-il-dolce-di-san-martino","title":"Kit Degustazione MADRE 5 Pezzi","description":"\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003el modo più completo per scoprire il mondo dei Bauletti MADRE e delle creme artigianali firmate Mattia Premoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eIl kit riunisce Bauletto di Treviglio, Bauletto Perlage Albicocca, Crema Arachidi, Crema Zabaione e Dolce San Martino: cinque prodotti pensati per attraversare diversi momenti della giornata, dalla colazione alla pausa caffè, fino al dessert condiviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eUn percorso di degustazione che racconta la visione MADRE: lievito madre vivo, ingredienti selezionati, tecnica artigianale e nuovi rituali di consumo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCosa contiene la box:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Bauletto Perlage di Albicocca (500g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Bauletto di Treviglio (500g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Dolce di San Martino (300g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Crema spalmabile Zabaione (250g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Crema spalmabile Arachidi (250g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"gmail-Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eassaggio completo, regalo, tavola condivisa, aziende, coffee break evoluti.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto già in offerta. Non cumulabile con codici sconto.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIngredienti bauletto albicocca: \u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, zucchero, \u003cstrong\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e lievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), albicocca in granuli (albicocca, mela, zucchero, fruttosio, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti crema zabaione: zucchero,\u003cstrong\u003e tuorlo, d’ouovo\u003c\/strong\u003e, grassi vegetali non idrogenati(girasole, palma, cartamo, cotone), \u003cstrong\u003elatte intero in polvere, lecitina di soia,\u003c\/strong\u003e cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, \u003cstrong\u003elatte intero in polvere, lecitina di soia,\u003c\/strong\u003e vaniglia), miele di acacia, vino Marsala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti bauletto Treviglio: \u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, mele semi candite (mele, glucosio, zucchero, acido ascorbico, acido citrico), zucchero, \u003cstrong\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e fichi (imbevuti nel vino Riesling), noci, lievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti cema arachidi: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, (girasole, palma, cartamo, cotone), \u003cb\u003earachidi\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elatte intero in polvere\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003elecitina di soia\u003c\/strong\u003e, burro di cacao, sale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti dolce di san Martino: \u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, zucchero muscovado, \u003cstrong\u003etuorlo\u003c\/strong\u003e, farina di mais, fichi secchi, \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e, grappa, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, difosfato disodico), sale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 15gg\u003c\/strong\u003e dal primo tentativo di consegna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio bauletto: 0,108%\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFine Dining Lovers\u003c\/b\u003e: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLinkiesta Gastronomika:\u003c\/b\u003e “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774023160146,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/DSC08499-5.jpg?v=1789813984"},{"product_id":"labbinamento-perlage-di-albicocca-zabaione-madre-di-mattia-premoli","title":"Combo Avvolgente: Bauletto Albicocca \u0026 Crema Zabaione","description":"\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eUna combo morbida, solare e avvolgente, pensata per trasformare ogni fetta in un piccolo momento di piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eIl Bauletto Perlage Albicocca, soffice e arioso, è arricchito da gocce di albicocca fondente dal gusto pieno e leggermente acidulo. In abbinamento alla Crema Zabaione MADRE diventa ancora più goloso: elegante, cremoso, perfetto per chi cerca un dolce da colazione o da fine pasto con una marcia in più.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa contiene la box:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 Bauletto di Perlage di Albicocca (500g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Crema spalmabile allo zabaione(250g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"gmail-Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ecolazione lenta, dessert semplice, merenda gourmet, coffee break aziendale evoluto, gifting dolce.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto già in offerta. Non cumulabile con codici sconto.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIngredienti bauletto: \u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e, zucchero, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e lievito naturale (\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003efrumento\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e), albicocca in granuli (albicocca, mela, zucchero, fruttosio, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti crema: zucchero,\u003cstrong\u003e tuorlo, d’ouovo\u003c\/strong\u003e, grassi vegetali non idrogenati(girasole, palma, cartamo, cotone), \u003cstrong\u003elatte intero in polvere, lecitina di soia,\u003c\/strong\u003e cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, \u003cstrong\u003elatte intero in polvere, lecitina di soia,\u003c\/strong\u003e vaniglia), miele di acacia, vino Marsala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 15gg\u003c\/strong\u003e dal primo tentativo di consegna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio bauletto: 0,108%\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. 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Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774023225682,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/DSC08479-5.jpg?v=1789813985"},{"product_id":"labbinamento-tradizione-di-treviglio-arachidi-madre-di-mattia-premoli","title":"Combo Rustica: Bauletto Treviglio \u0026 Crema Arachidi","description":"\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eUn abbinamento dal carattere caldo e concreto, pensato per chi ama i sapori pieni e autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eIl Bauletto di Treviglio, con fichi secchi morbidi, noci croccanti e lievito madre vivo, incontra la Crema Arachidi MADRE in una combo rustica, intensa e sorprendentemente equilibrata in cui dolce e salato dialogano alla perfezione. Perfetta per una colazione generosa, una merenda diversa dal solito o una pausa da condividere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa contiene la box:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 Bauletto di Treviglio (500g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Crema spalmabile Arachidi (250g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"gmail-Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ecolazione, merenda, pausa caffè, coffee break aziendale evoluto, regalo informale ma curato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto già in offerta. Non cumulabile con codici sconto.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti bauletto: \u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, mele semi candite (mele, glucosio, zucchero, acido ascorbico, acido citrico), zucchero, \u003cstrong\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e fichi (imbevuti nel vino Riesling), noci, lievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti cema: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, (girasole, palma, cartamo, cotone), \u003cb\u003earachidi\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elatte intero in polvere\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003elecitina di soia\u003c\/strong\u003e, burro di cacao, sale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito (bauletto): 15gg\u003c\/strong\u003e dal primo tentativo di consegna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio (bauletto): 0,086%\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFine Dining Lovers\u003c\/b\u003e: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLinkiesta Gastronomika:\u003c\/b\u003e “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774023291218,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/DSC08488.jpg?v=1789813985"},{"product_id":"box-aperitivo-gourmet-pasticceria-salata","title":"Box Aperitivo Gourmet – Pasticceria Salata","description":"\u003cp\u003eDisponibile\u003cstrong\u003e solo per il ritiro in negozio a Treviglio\u003c\/strong\u003e. Puoi scegliere il giorno che preferisci (\u003cstrong\u003ea partire dal giorno successivo all’ordine\u003c\/strong\u003e): il ritiro sarà possibile \u003cstrong\u003ea partire dalle ore 11:00 della data selezionata.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePer apprezzare i prodotti al meglio \u003cstrong\u003econsigliamo il ritiro in prossimità del momento del consumo e la conservazione in frigorifero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrario limite per l’ordine da ecommerce per il giorno successivo: ore 18:00.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposizione tipo \u003cstrong\u003ebox aperitivo\u003c\/strong\u003e da 750g (25-30 pezzi) di \u003cstrong\u003epasticceria salata\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etiramisù salato alle olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etrancetto sushi (pan carré integrale, crema di philadephia e wasabi, avocado, salmone, tonno) \u003cem\u003esenza lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emini bomboloni ripieni di crema pasticcera salata \u003cem\u003e– Adatto a chi è sensibile al lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecubetto con daquoise alle noci e bavarese al gorgonzola – \u003cem\u003eAdatto a chi è sensibile al lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etartellette di verdure \u003cem\u003e– Adatto a chi è sensibile al lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecantucci salati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer Box da 1 kg (35-40 pezzi) si aggiunge:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecannoncini con crema pasticcera al parmigiano \u003cem\u003e– Adatto a chi è sensibile al lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer Box da 1,5 kg (55-60 pezzi) si aggiunge:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etartelletta con cipolle caramellate, robiola, pomodorino confit e cialda di parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovità\u003c\/strong\u003e – La Box da 370g (12 pezzi) per 2 persone:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etiramisù salato alle olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etrancetto sushi (pan carré integrale, crema di philadephia e wasabi, avocado, salmone, tonno) \u003cem\u003esenza lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emini bomboloni ripieni di crema pasticcera salata \u003cem\u003e– Adatto a chi è sensibile al lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecubetto con daquoise alle noci e bavarese al gorgonzola –\u003cem\u003e Adatto a chi è sensibile al lattosio\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl contenuto di ogni box è fisso per assicurare la massima cura nel confezionamento. \u003cb\u003eNon sono possibili personalizzazioni sui singoli prodotti.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile\u003cstrong\u003e solo per il ritiro in negozio a Treviglio\u003c\/strong\u003e. Puoi scegliere il giorno che preferisci (\u003cstrong\u003ea partire dal giorno successivo all’ordine\u003c\/strong\u003e): il ritiro sarà possibile \u003cstrong\u003ea partire dalle ore 11:00 della data selezionata.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePer apprezzare i prodotti al meglio \u003cstrong\u003econsigliamo il ritiro in prossimità del momento del consumo e la conservazione in frigorifero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tuo aperitivo ora ha un gusto diverso! Abbiamo creato una box esclusiva di pasticceria salata e stuzzichini gourmet, con tutta la qualità, la maestria e la passione che infondiamo nei prodotti firmati Pasticceria La Primula. Scegli la dimensione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e370g (12 pezzi; 2-3 pax)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e750g (25-30 pezzi; 4-6 pax)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1kg (35-40 pezzi; 6-8 pax)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5kg (55-60 pezzi; 10-12 pax)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina oggi per ritirare domani\u003c\/strong\u003e la tua box aperitivo di pasticceria salata. Ti contatteremo al più presto via email o telefonicamente per concordare i dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-735\" src=\"https:\/\/www.laprimula.biz\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/La-Cucina-Italiana-Pasticceria-La-Primula-Box-Aperitivo-Gourmet-Pasticceria-Salata-300x94.png\" alt=\"La Cucina Italiana Pasticceria La Primula Box Aperitivo Gourmet Pasticceria Salata\" width=\"138\" height=\"43\" srcset=\"https:\/\/www.laprimula.biz\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/La-Cucina-Italiana-Pasticceria-La-Primula-Box-Aperitivo-Gourmet-Pasticceria-Salata-300x94.png 300w, https:\/\/www.laprimula.biz\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/La-Cucina-Italiana-Pasticceria-La-Primula-Box-Aperitivo-Gourmet-Pasticceria-Salata-350x109.png 350w, https:\/\/www.laprimula.biz\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/La-Cucina-Italiana-Pasticceria-La-Primula-Box-Aperitivo-Gourmet-Pasticceria-Salata.png 634w\" sizes=\"auto, (max-width: 138px) 100vw, 138px\"\u003e   Approvato da \u003ca href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/news\/trend\/pasticceria-salata\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Mini 370g","offer_id":54776534827346,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Piccola 750g","offer_id":54776534860114,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Media 1kg","offer_id":54776534892882,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande 1.5kg","offer_id":54776534925650,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/DSC_9436-1-jpg.webp?v=1789835504"},{"product_id":"cantucci-salati-al-mais","title":"Cantucci Salati al mais","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI nostri cantucci salati al mais sono una ricetta originale, nata dalla nostra passione per la sperimentazione.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e La classica forma del cantuccio accostata al sapore sapido del parmigiano, delle arachidi del mais e del peperoncino.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn antipasto sfiziosissimo ideale per un buffet in piedi, per una cena con gli amici o come “spezza-fame” del pomeriggio: ideali sempre. I cantucci salati sono fatti proprio per accompagnarsi al vino – ma non al vin santo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantucci salati al mais con arachidi, origano e peperoncino.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003efarina di mais marano e rostrato rosso, \u003cstrong\u003efarina di frumento,\u003c\/strong\u003e zucchero, \u003cstrong\u003euova, burro, arachidi, parmigiano reggiano\u003c\/strong\u003e, agente lievitante (E450, E500), sale, origano, peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione 170g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55162838090066,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/cantuccisalati.webp?v=1792567495"},{"product_id":"cookies-artigianali","title":"Cookies artigianali","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eBuoni e sani, proprio come li preparano le nonne d’oltreoceano. Deliziosi biscotti morbidi farciti con cioccolato. Perfetti per una colazione sana ed allo stesso tempo golosa, o per un break pomeridiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: \u003cb\u003efarina di frumento, burro,\u003c\/b\u003e  cioccolato(pasta di cacao, zucchero,\u003cb\u003e lecitina di soia\u003c\/b\u003e, vaniglia), zucchero, \u003cb\u003euova\u003c\/b\u003e, miele, agente lievitante (E450, E500), vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione \u003cspan\u003e180g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163159740754,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/cookies.webp?v=1792570911"},{"product_id":"crema-spalmabile-alle-arachidi","title":"Crema spalmabile alle arachidi","description":"\u003cp\u003ePreparata artigianalmente nel nostro laboratorio di \u003cstrong\u003ePasticceria La Primula\u003c\/strong\u003e, è il nuovo ingresso nella linea di prodotti \u003cstrong\u003eMadre\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMattia Premoli\u003c\/strong\u003e! Realizzata con arachidi tostate e macinate, questa crema è perfetta per una colazione golosa o una merenda sfiziosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvala spalmata su pane fresco o fette biscottate e lasciati conquistare dal suo sapore autentico, intenso e sapido. 🥖💛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, (girasole, palma, cartamo, cotone), \u003cb\u003earachidi\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elatte intero in polvere\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003elecitina di soia\u003c\/strong\u003e, burro di cacao, sale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasetto 250g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163160133970,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/cremaarachidi.webp?v=1792571013"},{"product_id":"vava-baba-al-rum-in-vasocottura","title":"Vavà – Babà al rum in vasocottura","description":"\u003cdiv\u003eQuando il classico convive con l’innovazione. Un delizioso babà napoletano al Rum racchiuso in un elegante barattolo con chiusura ermetica: questo è il nostrò Vavà. Preparato secondo il procedimento della vasocottura, per conservare tutto il sapore del babà classico in un barattolo.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eQuesta tecnica permette al prodotto di conservare le sue proprietà organolettiche invariate per mesi, senza l’uso di conservanti e a temperatura ambiente. Il Vavà mantiene intatte la morbidezza e la fragranza del dolce fino all’apertura, e può essere trasportato o spedito senza problemi grazie alla chiusura ermetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePer la bagna usiamo un rum selezionato che esalta, senza mascherare il gusto originario dell’impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: acqua, zucchero, rum, \u003cb\u003efarina di frumento, uova, burro,\u003c\/b\u003e miele, sale, lievito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaso da 500g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163163902290,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/vava.webp?v=1792571211"},{"product_id":"dolce-di-san-martino","title":"Dolce di San Martino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn nuovo progetto di rivisitazione gastronomica con la Pro loco di Treviglio, parallelo a quello che ha dato vita al famoso “Pane del Miracolo”, ha preso forma nelle pasticcerie della città. Il protagonista di questa iniziativa è il “Dolce di San Martino,” destinato a diventare uno dei dolci di riferimento della città di Treviglio. Un dolce che ancora una volta sottolinea il suo legame con gli anni della Civiltà contadina, da tempo ormai scomparsa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa torta, un omaggio alla semplicità e dal gusto autentico dei dolci della tradizione, attinge ispirazione da autentiche ricette dell’Ottocento. Gli ingredienti sono basici e genuini, che i maestri pasticceri di Treviglio hanno interpretato abilmente mantenendo fede alla tradizione, riscoprendo in chiave dolce la farina gialla del mais coltivato nel territorio e macinata a pietra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: \u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, zucchero muscovado, \u003cstrong\u003etuorlo\u003c\/strong\u003e, farina di mais, fichi secchi, \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e, grappa, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, difosfato disodico), sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 300g\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163174650194,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/sanmartino.webp?v=1792571419"},{"product_id":"panettone-tradizionale","title":"Panettone Tradizionale","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eScopri il vero sapore del Natale\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e con il \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePanettone Tradizionale MADRE\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMattia Premoli\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePasticceria La Primula\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesto panettone artigianale è preparato con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003escorzone d’arancia e cedro canditi, uva passa, burro di prima scelta e 100% lievito madre, \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esenza emulsionanti né conservanti. La sua qualità ti conquista con profumi agrumati e sapori avvolgenti, frutto dell’esperienza e presenza del pastry Chef, come un artista nel suo atelier. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn dolce\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eche fa subito festa in bocca per scendere nel cuore, grazie a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eingredienti d’eccellenza\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e e una tecnica quasi scientifica con produzione al ribasso, che garantisce \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eun prodotto sempre fresco ed eccezionalmente buono\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePanettone Tradizionale MADRE\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e ha ricevuto \u003c\/span\u003e\u003cb\u003enumerosi premi e riconoscimenti\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e ed è il regalo di Natale perfetto: per sorprendere i tuoi cari, amici o colleghi, o per vivere un momento di pura felicità e condivisione sulla tua tavola. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdeale per chi cerca: \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epanettone artigianale, panettone tradizionale, panettone con lievito madre, panettone premiato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2024: tra i 10 migliori panettoni d'Italia per Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2023: 2° Classificato Artisti del Panettone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2021: 3° Classificato Artisti del Panettone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2021: vincitore medaglia d’oro FIGPC miglior Miglior Panettone del Mondo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2021: finalista Panettone World Championship\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2020: vincitore “Gazza Golosa” (Gazzetta dello Sport); finalista ad “Artisti del Panettone”; finalista al “Panettone Day” (presieduto da Iginio Massari).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIngredienti:\u003cb\u003e Farina di frumento, burro\u003c\/b\u003e, scorzone di arancia e cedro canditi, zucchero, uva passa, \u003cb\u003etuorlo d’uova\u003c\/b\u003e, lievito naturale (\u003cb\u003efrumento\u003c\/b\u003e), miele, pasta di limone e mandarino canditi, burro di cacao, sale, vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 20gg\u003c\/strong\u003e dal primo tentativo di consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio: 0,086%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eConfezione da 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eGAMBERO ROSSO\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\"Sorprende al naso un ventaglio aromatico esplosivo e composito in cui fresche note lattiche, fruttate, e a metà fra il miele e i fiori, accompagnano quelle allegramente agrumate, in rilievo grazie alla pasta di limone e mandarino di Ciaculli. Un boccone delicato, equilibrato come la dolcezza. Non passa inosservato nemmeno l’interno: giallo a dir poco luminoso, lucente nelle gradazioni, con un’occhiatura mista, diffusa e spigliata.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: \"\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto\"\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: \" Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale\"\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e \"Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE\"\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFine Dining Lovers\u003c\/b\u003e: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l'abilità di conquistare un posto d'onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un'emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLinkiesta Gastronomika:\u003c\/b\u003e \"Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio.\"\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163211022674,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/panettonetradizionaleMadre.webp?v=1792572571"},{"product_id":"panettone-ai-5-cioccolati","title":"Panettone ai 5 cioccolati","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer gli amanti del cioccolato, il \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePanettone ai 5 Cioccolati\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e è un vero e proprio capolavoro. Il pastry Chef premiato Mattia Premoli ha creato un \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epanettone artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e senza compromessi, in cui il cioccolato è protagonista assoluto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn questa variante del dolce tradizionale, la selezione di cinque diverse qualità di \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecioccolato artigianale (cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, cioccolato Ruby, cioccolato gianduia) \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003esi incontra in una sinfonia di \u003cstrong\u003es\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eapori intensi e avvolgenti,\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e perfettamente bilanciati nel soffice impasto lievitato. Ogni morso è magneticamente intenso e rivela \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egolosi pezzi di cioccolato\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e che si sciolgono al palato.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePanettone ai 5 cioccolati: un’esperienza di puro piacere, da regalare e da regalarsi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eIdeale per chi cerca: \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003ePanettone al cioccolato, Panettone artigianale, panettone  gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: \u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, zucchero, \u003cstrong\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e lievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, \u003cstrong\u003elatte in polvere, lecitina di soia\u003c\/strong\u003e, vaniglia), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao,\u003cstrong\u003e latte in polvere\u003c\/strong\u003e, pasta di cacao, \u003cstrong\u003elecitina di soia\u003c\/strong\u003e, vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao,\u003cstrong\u003e latte in polvere, lecitina di soia\u003c\/strong\u003e, vaniglia), cioccolato Ruby (zucchero, burro di cacao, \u003cstrong\u003elatte in polvere\u003c\/strong\u003e, pasta di cacao, \u003cstrong\u003elecitina di soia\u003c\/strong\u003e, acido citrico, vaniglia), cioccolato gianduia (zucchero, \u003cstrong\u003enocciole,\u003c\/strong\u003e burro di cacao, \u003cstrong\u003elatte in polvere\u003c\/strong\u003e, pasta di cacao, \u003cstrong\u003elecitina di soia\u003c\/strong\u003e), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 20gg\u003c\/strong\u003e dal primo tentativo di consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFine Dining Lovers\u003c\/b\u003e: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLinkiesta Gastronomika:\u003c\/b\u003e “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163220132178,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/Panettone5cioccolati.webp?v=1792572774"},{"product_id":"panettone-perlage-di-albicocca","title":"Panettone Perlage Di Albicocca","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"296\"\u003eUn panettone profumato, leggero e morbido come un abbraccio. Nato dal desiderio di esplorare una dolcezza elegante e non scontata, il \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"168\"\u003ePanettone Perlage di Albicocca\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"190\"\u003eMattia Premoli\u003c\/strong\u003e racchiude la delicatezza del frutto estivo e la forza di una lavorazione artigianale senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"717\"\u003eL’impasto, soffice e arioso, è \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"346\"\u003esenza canditi\u003c\/strong\u003e e arricchito con \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"395\"\u003egocce di albicocca fondente\u003c\/strong\u003e: piccole sfere dorate che si sciolgono in bocca, rilasciando un gusto pieno, solare, leggermente acidulo, che rende irresistibile ogni morso. Nessuna glassa in copertura, nessun eccesso: solo ingredienti veri, \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"628\"\u003elievito madre vivo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"650\"\u003eburro di qualità\u003c\/strong\u003e e l’inconfondibile cura di chi impasta con metodo e sensibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"847\"\u003ePerfetto per chi ama i sapori raffinati — dalla colazione al fine pasto — e per chi cerca un \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"832\"\u003eregalo autentico\u003c\/strong\u003e e ricercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"943\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"883\"\u003ePanettone Perlage di Albicocca\u003c\/strong\u003e: un’esperienza di puro piacere, da regalare e da regalarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eIdeale per chi cerca: \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003ePanettone all’albicocca, Panettone artigianale, panettone  gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: \u003cstrong\u003efarina di frumento, burro\u003c\/strong\u003e, zucchero, \u003cstrong\u003etuorlo d’uova,\u003c\/strong\u003e lievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), albicocca in granuli (albicocca, mela, zucchero, fruttosio, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 20gg\u003c\/strong\u003e dal primo tentativo di consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio: 0,089%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFine Dining Lovers\u003c\/b\u003e: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLinkiesta Gastronomika:\u003c\/b\u003e “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163222655314,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/panettoneperlagedialbicocca.webp?v=1792572909"},{"product_id":"panettone-proibito","title":"Panettone Proibito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE: IL PANETTONE PRODIBITO SAR\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eÀ\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e DISPONIBILE PER LA SPEDIZIONE O IL RITRIO DAL 9 DICEMBRE!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDue eccellenze dell’artigianato italiano si uniscono per dare vita a un dolce inedito e audace: il \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePanettone Proibito\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, una creazione che combina la maestria nei grandi lievitati di \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMattia Premoli\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, premiato con la sua linea \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMADRE e proprietario di Pasticceria La Primula a Treviglio,\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e e la storia centenaria della famiglia \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFoletto\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, maestri distillatori da cinque generazioni in Val di Ledro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn questo dolce in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eedizione limitata,\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e l’impasto soffice e aromatico del panettone tradizionale realizzato dal Pastry Chef con ingredienti di altissima qualità e tecnica quasi scientifica, viene arricchito dall’\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAmaro Proibito\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003el’iconico liquore della linea Foletto Heritage. \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eL’elisir amaricante dona al dolce la freschezza agrumata dei limoni del Garda, l’eleganza floreale dei monti trentini e il profilo aromatico balsamico delle botaniche alpine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Amaro Proibito ha una\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e storia unica\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, risalente ai tempi bui della seconda guerra mondiale: creato nel 1943 dal farmacista botanico Achille Foletto, tenente all’ospedale militare di Riva del Garda, veniva trasportato in in bicicletta e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e bevuto segretamente\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e nei seminterrati da ospiti e pazienti, per ritrovare sentimenti di speranza e libertà. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA rendere ancora più speciale questa creazione, l’Amaro Proibito è presente non solo nell’impasto del panettone, ma anche in un \u003c\/span\u003e\u003cb\u003enebulizzatore incluso nella confezione\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Con un semplice gesto, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eogni fetta di panettone può essere vaporizzata con il liquore\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, intensificando i profumi e offrendo un’esperienza sensoriale sorprendente. Un piccolo rituale perfetto per stupire i propri ospiti durante le feste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nebulizzatore è anche \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eun invito alla sperimentazione.\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e L’Amaro Proibito può essere usato per aromatizzare cocktail a base di gin o vermouth, oppure per aggiungere un tocco ricercato a piatti salati, come un risotto ai formaggi o ai funghi. La sua versatilità lo rende ideale per chi ama esplorare nuovi orizzonti culinari e rendere ogni occasione speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eIdeale per chi cerca:\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e Panettone originale, panettone particolare, panettone gourmet, panettone innovativo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri \u003ca href=\"https:\/\/www.folettoheritage.it\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFoletto Heritage\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: \u003cstrong\u003eFarina di frumento, burro,\u003c\/strong\u003e arancia e cedro canditi (scorza di arancia Navel di Calabria e cedro Diamante di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, uva passa, \u003cstrong\u003etuorlo d’uova\u003c\/strong\u003e, lievito naturale (\u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e), Amaro Proibito Foletto (alcol, zucchero, infuso idroalcolico di erbe officinali), miele, pasta di limone e mandarino di Ciaculli canditi (limone, mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermine minimo di conservazione garantito: 20gg\u003c\/strong\u003e dal primo tentativo di consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di lattosio: 0,086%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003eDICONO DI NOI!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003cb\u003eTGCOM24\u003c\/b\u003e: “\u003ci\u003eUn’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Cucina Italiana\u003c\/b\u003e: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eVanity Fair:\u003c\/b\u003e “Mattia Premoli del panificio pasticceria La \u003cspan class=\"il\"\u003ePrimula\u003c\/span\u003e a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFine Dining Lovers\u003c\/b\u003e: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163251360082,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1086\/7500\/6802\/files\/PanettoneProibito.webp?v=1792573131"}],"url":"https:\/\/panettonemadre.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"MADRE - Pasticceria di Mattia Premoli","version":"1.0","type":"link"}